常用的保鲜膜有两种ღღღ✿ღ，一种叫PE保鲜膜ღღღ✿ღ，另一种叫PVC保鲜膜ღღღ✿ღ，相比较而言ღღღ✿ღ，PVC保鲜膜更透明ღღღ✿ღ，粘性更强ღღღ✿ღ。在生产过程中ღღღ✿ღ，PVC保鲜膜中会添加增塑剂ღღღ✿ღ，也叫塑化剂ღღღ✿ღ，塑化剂很容易迁移到油性食物中ღღღ✿ღ，2005年ღღღ✿ღ，国家质检总局发布了《加强食品保鲜膜监管有关问题公告》ღღღ✿ღ，禁止企业用PVC食品保鲜膜直接包装肉食ღღღ✿ღ、熟食及油脂食品ღღღ✿ღ。公告有了ღღღ✿ღ，执行的情况怎么样呢？
在包装鲜肉的区域ღღღ✿ღ，只见工作人员从一个小型的包装机将保鲜膜拉出ღღღ✿ღ，往装着生肉的盒子上一套ღღღ✿ღ，再撕断保鲜膜ღღღ✿ღ，多余的部分很容易就粘在盒子底部ღღღ✿ღ。
记者注意到ღღღ✿ღ，欧尚超市鲜肉区使用的是这种大卷的保鲜膜ღღღ✿ღ，看上去呈黄色ღღღ✿ღ，透明度非常好ღღღ✿ღ，隔着保鲜膜可以直接看到卷轴上的文字ღღღ✿ღ，卷轴内侧一个标签上也印着一些说明ღღღ✿ღ，然而在这些文字和说明中ღღღ✿ღ，除了保鲜膜厂家名称等简单信息之外ღღღ✿ღ，记者看不到任何关于保鲜膜材质的说明ღღღ✿ღ。
工作人员随后拿来了保鲜膜的外包装箱ღღღ✿ღ。记者看到ღღღ✿ღ，包装箱的正面写着ღღღ✿ღ：食品保鲜膜ღღღ✿ღ，生产企业是ღღღ✿ღ：日本独资ღღღ✿ღ：恩希爱杭州化工有限公司ღღღ✿ღ。侧面写着品种ღღღ✿ღ、规格及保质期的相关信息ღღღ✿ღ，同样没有保鲜膜材质和使用范围的说明ღღღ✿ღ。
欧尚超市镇江店员工ღღღ✿ღ：（这个上面没写是pvc的还是PE的？）没写ღღღ✿ღ。（里边有没有说明书之类的？）没说明书ღღღ✿ღ。
虽然看不到关于材质和使用范围的任何说明ღღღ✿ღ，欧尚超市镇江店的负责人还是坚称ღღღ✿ღ，他们用的是可以用来包装肉食的PE保鲜膜ღღღ✿ღ。
欧尚超市镇江店员工ღღღ✿ღ：都是PE的ღღღ✿ღ，除了有一种ღღღ✿ღ，就是我们收货部ღღღ✿ღ，一些主要是外围ღღღ✿ღ，做一些缠绕之类的ღღღ✿ღ，是出于安全考虑的ღღღ✿ღ，不是食品包装袋的是PVCღღღ✿ღ，其它都是PE保鲜膜ღღღ✿ღ。
离开欧尚超市ღღღ✿ღ，记者又来到了镇江市另一家综合超市农工商超市ღღღ✿ღ，这家超市包装蔬菜及鲜肉等食物ღღღ✿ღ，用的也是这种看上去呈黄色ღღღ✿ღ，透明度非常好ღღღ✿ღ，直接能看到卷轴上的字ღღღ✿ღ，但同样没有标注保鲜膜的材质ღღღ✿ღ。
虽然产品上没有任何材质的说明凯发k8官方网站登录ღღღ✿ღ，但农工商超市镇江店坚持认为ღღღ✿ღ，他们包装肉食所用的保鲜膜是安全无毒的PE保鲜膜ღღღ✿ღ。
农工商超市镇江店员工ღღღ✿ღ：（包肉什么都是用这种？）对ღღღ✿ღ，我们就这一种ღღღ✿ღ，绝对好的ღღღ✿ღ。（这个是PVC还是PE的？）PVC不会用的ღღღ✿ღ，不可能ღღღ✿ღ，（这是PE的？）嗯ღღღ✿ღ。
随后ღღღ✿ღ，记者又接连走访了北京华联镇江店ღღღ✿ღ、镇江万方超市ღღღ✿ღ、镇江八佰伴大统华超市以及美廉美超市北京三里河店ღღღ✿ღ，发现这些超市包装鲜肉及熟食所用的保鲜膜ღღღ✿ღ，大都是这种黄色的大卷保鲜膜ღღღ✿ღ，透明度高ღღღ✿ღ，而且自粘性非常好ღღღ✿ღ。在这些保鲜膜上ღღღ✿ღ，记者没有看不到任何关于材质的说明ღღღ✿ღ。
长期从事食品包装研究的董金狮告诉记者ღღღ✿ღ，可以用一些简单的方法对PE食品保鲜膜和PVC食品保鲜膜进行初步区分ღღღ✿ღ。
国际食品包装协会 副会长 董金狮ღღღ✿ღ：这个是PVC保鲜膜ღღღ✿ღ，它为什么这么透明呢ღღღ✿ღ，就是因为它大量地使用了塑化剂ღღღ✿ღ。你像这个是PE的ღღღ✿ღ，PE的它就没那么透明ღღღ✿ღ。
用PVC保鲜膜包一只碗ღღღ✿ღ，保鲜膜很容易黏在一起ღღღ✿ღ，而且非常紧密ღღღ✿ღ，而如果用PE保鲜膜包一只碗ღღღ✿ღ，虽然也会粘在一起ღღღ✿ღ，但却不那么紧密ღღღ✿ღ，粘性明显不如PVC保鲜膜ღღღ✿ღ。
另外ღღღ✿ღ，还可以用燃烧的方法区分PE与PVC食品保鲜膜ღღღ✿ღ。PVC保鲜膜燃烧时离开火源容易熄灭ღღღ✿ღ，火焰根部呈绿色ღღღ✿ღ，燃烧时不会滴蜡油ღღღ✿ღ，而且有一股刺鼻的味道ღღღ✿ღ。
国际食品包装协会 副会长 董金狮ღღღ✿ღ：这个拿火点燃以后ღღღ✿ღ，它就会像蜡烛一样燃烧ღღღ✿ღ，而且会滴蜡油ღღღ✿ღ，也就是它的火焰基本上像蜡烛一样的ღღღ✿ღ，烟比较小ღღღ✿ღ，闻起来没有刺鼻的异味ღღღ✿ღ。
记者分别从欧尚超市镇江店ღღღ✿ღ、镇江八佰伴大统华超市ღღღ✿ღ、农工商超市镇江店及北京华联镇江店购买了用保鲜膜包好的鲜肉或者熟食ღღღ✿ღ。
不久ღღღ✿ღ，欧尚超市上海总部公关部负责人向记者表示ღღღ✿ღ，镇江店鲜肉区使用的是国家禁止用来包装肉食的PVC食品保鲜膜凯发k8官方网站登录ღღღ✿ღ。
欧尚中国区 公关经理 胡君惠ღღღ✿ღ：我们要求是PE的产品凯发k8官方网站登录ღღღ✿ღ，但是呢PO18文阅读自由的小说阅读网页ღღღ✿ღ，现在发现有几家门店是PVC的ღღღ✿ღ，所以我们要求ღღღ✿ღ，所有的门店供应商ღღღ✿ღ，让他们在一周之内给我们整改ღღღ✿ღ，把所有的包装都换成PE的材质ღღღ✿ღ。
随后ღღღ✿ღ，北京华联镇江店ღღღ✿ღ、农工商超市镇江店也向记者发来传真ღღღ✿ღ，承认这些超市在包装肉食及熟食时使用了国家禁止用来包装油性食物的PVC食品保鲜膜ღღღ✿ღ。
记者了解到ღღღ✿ღ，早在2005年ღღღ✿ღ，国家质检总局就曾发布公告ღღღ✿ღ，禁止用PVC食品保鲜膜直接包装肉食ღღღ✿ღ、熟食及油脂食品ღღღ✿ღ。
那么ღღღ✿ღ，PVC食品保鲜膜用来包装肉食ღღღ✿ღ、熟食或油脂食物ღღღ✿ღ，到底会对人体带来怎样的危害呢？国际食品包装协会副会长董金狮告诉记者ღღღ✿ღ，PVC实际上就是聚氯乙烯ღღღ✿ღ，聚氯乙烯是氯乙烯的聚合物ღღღ✿ღ，但是这种聚合物中ღღღ✿ღ，一般都会含有一定量的氯乙烯单体ღღღ✿ღ，氯乙烯单体遇热或者油就会迁移到食物中ღღღ✿ღ。
另外ღღღ✿ღ，在PVC食品保鲜膜的制造过程中ღღღ✿ღ，还需要加入一种物质——增塑剂ღღღ✿ღ，而且添加量高达30%左右ღღღ✿ღ，而增塑剂很容易溶入到油性物质中ღღღ✿ღ。
国际食品包装协会 副会长 董金狮ღღღ✿ღ：那我们的肉里面ღღღ✿ღ，熟食里面ღღღ✿ღ，往往含有油脂ღღღ✿ღ，而油脂就是一个很好的溶剂ღღღ✿ღ，把这些增塑剂溶解出来ღღღ✿ღ，人就会吃下去ღღღ✿ღ，而这些增塑剂它不是食品ღღღ✿ღ，也不是食品添加剂凯发k8官方网站登录ღღღ✿ღ。
增塑剂溶入到食物中ღღღ✿ღ，可能对人的身体健康带来潜在危害ღღღ✿ღ，因此ღღღ✿ღ，国家明令禁止用PVC食品包装膜包装肉食ღღღ✿ღ、熟食及油脂食品ღღღ✿ღ，然而还是有相当一部分超市在违规使用PVC食品保鲜膜包装肉食或者熟食ღღღ✿ღ。
据《消费主张》记者和北京凯发环保技术咨询中心的调查ღღღ✿ღ，北京美廉美超市三里河店ღღღ✿ღ、欧尚超市镇江店ღღღ✿ღ、镇江八佰伴大统华超市ღღღ✿ღ、农工商超市镇江店ღღღ✿ღ、北京华联镇江店ღღღ✿ღ、卜蜂莲花超市北京成府路店ღღღ✿ღ、新一佳超市深圳园岭店ღღღ✿ღ、华润万家超市深圳彩田店ღღღ✿ღ、家乐福超市深圳中心城店等超市ღღღ✿ღ，都在使用禁止包装油性食物的PVC保鲜膜包装肉食或者熟食ღღღ✿ღ。
国家2005年就对PVC食品保鲜膜的使用做出了严格规定ღღღ✿ღ，为何PVC食品保鲜膜还是会在一些超市的鲜肉区ღღღ✿ღ、熟食区屡见不鲜呢？
在采访中记者了解到ღღღ✿ღ，一些超市之所以喜欢适用PVC食品保鲜膜ღღღ✿ღ，是因为它自粘性ღღღ✿ღ、柔韧性好ღღღ✿ღ，包装起来非常方便PO18文阅读自由的小说阅读网页ღღღ✿ღ，而且用PVC食品保鲜膜包装的肉食非常透亮ღღღ✿ღ，这是其它材质保鲜膜达不到的ღღღ✿ღ。
农工商超市镇江店员工ღღღ✿ღ：有一种像那种白颜色的ღღღ✿ღ，它的拉力不好ღღღ✿ღ，你包上去之后呢ღღღ✿ღ，它会起一种雾状ღღღ✿ღ，不怎么好看ღღღ✿ღ，你晓得吧ღღღ✿ღ，只有这种拉力好得很ღღღ✿ღ。
由于PE保鲜膜的使用效果不如PVC保鲜膜ღღღ✿ღ，因此ღღღ✿ღ，欧尚超市一些门店虽然明白国家规定ღღღ✿ღ，但却放弃了使用PE食品保鲜膜ღღღ✿ღ。
欧尚中国区采购中心 质量经理 张伟ღღღ✿ღ：我也从店里面侧面了解ღღღ✿ღ，说那个膜不大好去换ღღღ✿ღ，因为他们也有去换的ღღღ✿ღ，也有我们供应商去换的ღღღ✿ღ，换了但是使用结果不太理想ღღღ✿ღ。
在2005年国家质检总局发布的《加强食品保鲜膜监管有关问题公告》中ღღღ✿ღ，明确要求所有PVC食品保鲜膜生产企业ღღღ✿ღ，在产品外包装上标明产品的材质和适用范围以及不适宜适用范围ღღღ✿ღ，凡是不按要求标明的ღღღ✿ღ，一律禁止销售”ღღღ✿ღ。
记者了解到ღღღ✿ღ，目前PVC食品保鲜膜生产企业主要有大连三荣ღღღ✿ღ、北京永夏旗舰ღღღ✿ღ、无锡林帕克ღღღ✿ღ、北京慧丰ღღღ✿ღ、南通南亚ღღღ✿ღ、杭州恩希爱ღღღ✿ღ、常州理研等7家企业ღღღ✿ღ。然而ღღღ✿ღ，在这7家企业生产的PVC食品保鲜膜上及包装箱上ღღღ✿ღ，没有一家明确注明禁止用PVC保鲜膜包装肉食ღღღ✿ღ、熟食及油脂食物的警示语ღღღ✿ღ。
理研食品包装（江苏）有限公司营业科科长 山形 洋介ღღღ✿ღ：（你看国家规定写得很清楚ღღღ✿ღ，禁止用PVC食品保鲜膜包装肉食ღღღ✿ღ、熟食及油脂食物ღღღ✿ღ。咱们为什么不标呢？）国家的规定？
哦ღღღ✿ღ，如果是国家规定的话就没有办法啦ღღღ✿ღ，不过ღღღ✿ღ，针对这问题我也不是特别了解ღღღ✿ღ，所以现在也没办法解释些什么ღღღ✿ღ。
北京永夏旗舰塑料包装有限公司 生产厂长姜吾军ღღღ✿ღ：（据你所知PO18文阅读自由的小说阅读网页ღღღ✿ღ，PVC保鲜膜能不能用来包肉ღღღ✿ღ、熟食之类的食品？）据我所知是可以的ღღღ✿ღ，我认为是可以的ღღღ✿ღ。
在采访中ღღღ✿ღ，一些生产企业的负责人竟然不知道国家的相关规定ღღღ✿ღ。甚至一些企业明知PVC食品保鲜膜不能用来包装肉食ღღღ✿ღ、熟食及油脂食物ღღღ✿ღ，但仍不愿按规定在其产品包装上明示ღღღ✿ღ。
北京慧丰塑料包装制品有限公司负责人ღღღ✿ღ：（这个PVC的能用来包肉食之类ღღღ✿ღ、熟食之类的？）不能包ღღღ✿ღ。（这个上面也没标能不能包这个东西？）大家都知道凯发k8官方网站登录ღღღ✿ღ。哪有人不知道ღღღ✿ღ。
林帕克包装（常州）有限公司总经理 盖瑞ღღღ✿ღ：公告的规定并不明确ღღღ✿ღ，但是ღღღ✿ღ，林帕克包装很愿意符合标签标识的行业标准ღღღ✿ღ，或者是新出台的规定ღღღ✿ღ。我们也很乐意参与各种业内活动ღღღ✿ღ，来制定行业内的标准ღღღ✿ღ。
国家明文规定PVC食品保鲜膜生产企业必须注明其产品的适用范围及不适用范围ღღღ✿ღ。然而生产企业却是各有各的借口ღღღ✿ღ，对国家规定视而不见ღღღ✿ღ。
在卫生部ღღღ✿ღ、国家标准委2003年颁布的《食品容器ღღღ✿ღ、包装材料用助剂使用卫生标准》中ღღღ✿ღ，已经明确对食品包装材料增塑剂的迁移量进行了限定ღღღ✿ღ。那么ღღღ✿ღ，生产企业在日常检测其PVC食品保鲜膜产品的时候ღღღ✿ღ，是否包含增塑剂迁移量这一项呢？
北京永夏旗舰塑料包装有限公司 生产厂长姜吾军ღღღ✿ღ：（增塑剂这个指标合不合格ღღღ✿ღ，能不能达到国家标准ღღღ✿ღ，咱们一般检测还是不检测？）这个问题我还真没法回答你ღღღ✿ღ，真的ღღღ✿ღ，您说的这个检测不检测ღღღ✿ღ，据我的专业知识来讲ღღღ✿ღ，我没有看到哪个地方ღღღ✿ღ，说让我检测这个东西ღღღ✿ღ，或者是有一个什么标准ღღღ✿ღ。
林帕克包装（常州）有限公司 总经理 盖瑞ღღღ✿ღ：（咱们日常检测不检测DOP这类塑化剂？）事实是我们在生产过程中不使用ღღღ✿ღ，我们不使用也不买这些原料ღღღ✿ღ，我们没有理由检测这些ღღღ✿ღ。
理研食品包装（江苏）有限公司营业科科长 山形 洋介ღღღ✿ღ：（增塑剂检查吗？）这个嘛ღღღ✿ღ，现在倒是没有每次都检查ღღღ✿ღ。
近日北京凯发环保技术咨询中心将一些市场上常见的PVC食品保鲜膜分别送到了国家食品质量安全监督检验中心和普尼测试中心进行检测ღღღ✿ღ，结果令人震惊ღღღ✿ღ。
增塑剂种类繁多ღღღ✿ღ，其中DEHP被允许在PVC保鲜膜中使用ღღღ✿ღ，但添加量和迁移量有严格的限制ღღღ✿ღ，经过国家食品质量安全监督检验中心检测ღღღ✿ღ，在送检的五种PVC食品保鲜膜中凯发k8官方网站登录ღღღ✿ღ，有三种保鲜膜的增塑剂DEHP迁移量分别超出了国家标准6倍ღღღ✿ღ、26倍和60倍ღღღ✿ღ。
还有一种增塑剂叫DEHAღღღ✿ღ，国家质量监督检验检疫总局在《关于进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》中明确表示ღღღ✿ღ：含有DEHA的保鲜膜遇上油脂或高温ღღღ✿ღ，增塑剂容易释放出来ღღღ✿ღ，随食物进入人体后对健康带来影响ღღღ✿ღ。
然而PO18文阅读自由的小说阅读网页ღღღ✿ღ，令人震惊的是ღღღ✿ღ，经普尼测试中心检测ღღღ✿ღ，在凯发环保技术咨询中心送检的6个PVC食品保鲜膜样品中ღღღ✿ღ，竟然在四个PVC食品保鲜膜中检出了国家明令禁止添加使用的增塑剂DEHAღღღ✿ღ。
增塑剂的迁移量是否超标得不到保证ღღღ✿ღ，产品上也不提示使用范围ღღღ✿ღ，而超市为了使用上的方便大量违规使用ღღღ✿ღ，PVC食品保鲜膜就这样瞒天过海ღღღ✿ღ，成了可以用来包装肉食ღღღ✿ღ、熟食的ღღღ✿ღ、安全的保鲜膜ღღღ✿ღ。蒙在鼓里的ღღღ✿ღ，只有消费者了ღღღ✿ღ。
消费者ღღღ✿ღ：（你能分清楚它上面用的是PVC的保鲜膜还是PE保鲜膜吗？）这个我们搞不清楚ღღღ✿ღ，反正我们看着蛮清爽的就是了PO18文阅读自由的小说阅读网页ღღღ✿ღ。
消费者ღღღ✿ღ：反正回家把保鲜膜都撕掉了ღღღ✿ღ，这个肉还要重新洗ღღღ✿ღ，回家用热随洗一下ღღღ✿ღ，也就不在意这个保鲜膜的好与丑了吧ღღღ✿ღ。
记者一番调查下来发现ღღღ✿ღ，国家明令禁止含有塑化剂的PVC保鲜膜包裹油脂食品ღღღ✿ღ，然而ღღღ✿ღ，生产企业不标注适用范围ღღღ✿ღ，也不检测塑化剂的含量和迁移量ღღღ✿ღ，超市呢ღღღ✿ღ，似乎也分不清哪种是PEღღღ✿ღ，哪种是PVCღღღ✿ღ，坦然地用这种不该用来包装油脂食品的保鲜膜包肉包熟食ღღღ✿ღ，稀里糊涂的就是消费者ღღღ✿ღ，受到潜在危害的ღღღ✿ღ，也是消费者ღღღ✿ღ。变质的食物在短时间内就能伤害人的健康ღღღ✿ღ，而不合适的保鲜膜带给人的影响是潜移默化的ღღღ✿ღ，从长远看ღღღ✿ღ，麻烦或许更大ღღღ✿ღ。也正因如此ღღღ✿ღ，消费者需要提高警惕ღღღ✿ღ，保鲜膜的生产企业和超市ღღღ✿ღ，以及监管部门ღღღ✿ღ，更应该遵循安全原则ღღღ✿ღ，防患于未然ღღღ✿ღ。凯发k8国际首页登录ღღღ✿ღ。凯发k8一触即发ღღღ✿ღ！公平交易ღღღ✿ღ，凯发国际天生赢家 一触即发ღღღ✿ღ。
